ANFÄNGERKOCHKURS

(Kochkurs nur noch bis Ende März. Pssst, ab Herbst 2026 kommt was Neues ... stay tuned!)

Entdecke die EASY PEASY Welt der veganen Küche!

 

In diesem ANFÄNGERKOCHKURS EASY PEASY VEGAN dreht sich alles um einfache Rezepte:

 

Von Ideen für die Brotzeit über Vorspeisen wie AVOCADO-TATAR, ‘nen leckeren Hauptgang bis hin zum Dessert wie MOUSSE AU CHOCOLAT.

Hierfür zaubern wir im Kurs schnelle Dips & leckere Saucen wie PESTO & V-KÄSE-CREME, bereiten schmackhafte TOFU BITES zu,

verwenden Aquafaba für’s BAISER im Dessert, frittieren Gemüse CRUNCHY und lernen, wie einfach es ist, eine vegane BRATENSAUCE zuzubereiten.

 

Insgesamt zaubern wir gemeinsam 1 Vorspeise, 1 Snack, 1 Hauptgang & 1 Desserts.

On top gibt es jede Menge KOCHTIPPS für den Alltag und alle Teilnehmer:innen erhalten

ein digitales BOOKLET mit den Rezepten des Kurses sowie eine Liste mit Essentials für die Vorratskammer.

 

Die Getränke (Aqua, Vino + Bier) sind im Kurs enthalten.

Der Kochkurs findet im Restaurant (Schloßstr. 77, 70176 Stuttgart) statt 

und ist auf 12 Teilnehmer:innen begrenzt.

Beginn: 16 Uhr

Dauer: ca. 5,5 Stunden

 

TERMINE 2026: 

 

25.01.26 AUSGEBUCHT

22.03.26 AUSGEBUCHT