WIR SCHLIESSEN ZUM 31.07.2026

Liebe Foodies,

ich habe mich dazu entschieden, aus persönlichen Gründen das Restaurant zu schließen.

Wir haben noch bis zum 31. JULI 2026 für Euch geöffnet. Reserviert noch gern, löst Eure Gutscheine ein und genießt unser neues wunderbares pflanzliches Menü.

Eure Alex

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Aqua faba

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    ANLEITUNG: Kichererbsen kochen & Aquafaba herstellen

    ANLEITUNG: Kichererbsen kochen & Aquafaba herstellen In dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung zeige ich Euch, wie kinderleicht es ist, Kichererbsen auf Vorrat zu kochen und dabei noch jede Menge Aquafaba – die berühmte Kichererbsenflüssigkeit – herzustellen.  …