Eine nussig-süße Vorspeise mit Rote-Beete-Carpaccio, lauwarmen Chicorée-Physalis-Salat und veganen Walnuss-Camembert-Bällchen.…
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Königsberger Klopse neu interpretiert mit Rote-Beete-Carpaccio, Kapernschaum, gebratenem Reis und krossen Kapernäpfeln.…