Diese amerikanische Brot-Variante bringt den absoluten Fast-Food-Klassiker auf’s Brot:

Den Hamburger

Link zum kurzen Schritt-für-Schritt-Video

Diese Variante ist Teil meiner kleinen Rezeptreihe

„Fancy Stulle – schnelle & einfache Rezepte für etwas Abwechslung beim Abendbrot“.

🙂

Die weiteren Varianten sind:

GERMAN STULLE, ITALIAN STULLE, MEXICAN STULLE, KOREAN STULLE & NORDIC STULLE.

Alle zu finden hier auf meinem Blog.

Zutaten für 2 (quadratische) Brote:

2 Brotscheiben
2 Burger-Patties
Salz & Pfeffer
2 große oder 4 kleine Salatblätter
4 Tomatenscheiben
2 Scheiben roter Zweibel
2 Gewürzgurken in Scheiben geschnitten
Ein paar Röstzwiebeln
1 EL Ketchup
1 EL vegane Mayo
Guter Spritzer Sriracha
Öl zum Anbraten

Und so geht’s:

1. Ketchup, Mayo & Sriracha zu einer Burger-Soße vermischen.

2. Patties in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und mit Salz & Pfeffer würzen.

3. Nun geht es auch schon an’s Brot: Hierfür einfach …
– Brotscheibe mit 1 EL Burgersoße bestreichen
– Salat drauflegen
– Danach das Burger-Patty
– Nun Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Gewürzgurken aufs Patty legen
– Ein paar Röstzwiebeln drüberstreuen
– Etwas Soße on Top