Dekonstruierte Sommer Roll mit Ingwer-Hackbällchen & Erdnuss-Limetten-Sauce.…

Cremiger Kartoffel-Walnuss-Dip. Durch die gerösteten Walnussstücke gibt es einen Extra-Crunch und gebratene Zwiebelstücke machen den Dip besonders deftig. Ideal auch als Aufstrich!…

Karotten-Rösti mit Balsamico-Rosinen und zweierlei Salat. Eine kleine Geschmacksexplosion im Mund!…

Pappa al Pomodoro Deluxe – Ein bäuerlicher Tomateneintopf aus der Toskana. Neu interpretiert mit gebackener Aubergine und in Trüffelöl angebratenen Croûtons. …

Brokkoli-Schnitzel mit deftigem Stampf, Grillpaprika, schwarzer Cashew-Creme und Bratensoße.…

Eine ganze Avocado mit veganem Hack ummantelt, paniert und frittiert. Dazu eine bunte Tomaten-Salsa, Kartoffelchips, Maiscreme und Mini-Mangold.…

Italienische Bowl mit Pfirsich-Gemüse-Ragout, gebackenen Auberginen-Würfeln, Zucchini-Scheiben, gegrillten Tomaten und Rucola-Pesto.…