Deftig

"Smoky Pü" ist ein deftiges Kartoffelpüree mit Räuchertofu und roter Zwiebel. Ein absolutes MUST TRY für jeden Fan von Kartoffelpüree!…

BREZEL BALLS aka. Brezel-Knödel mit rahmiger Paprika und Brezel-Chips.  Es geht doch nichts über deftige Küche, oder?…

Deftiger Gulasch mit jeder Menge Gemüse, dunkler Schokolade UND Jackfruit. Denn: Jackfruit ist einfach eine perfekte Alternative zu Fleisch. Zum einen von der Konsistenz her und zum anderen, weil sie unglaublich gut Geschmack aufnehmen…

Jap, Pasta geht einfach immer - auch im Winter. Und diese PASTA MARONI passt einfach perfekt in die kalte Jahreszeit: Spaghetti mit einer cremigen Maronen-Trüffel-Soße, Maronen-Crunch und super leckeren Kohlröschen.…

Super leckere Zweibelsuppe - gekocht mit Bier und gepimpt mit knusprigen Croûtons und Zwiebelringen. Ein kleiner herbstlicher Hochgenuss für alle Zwiebel-Liebhaber!…

Diese Ofenkartoffel ist zum Ausflippen gut! Mit einem leckeren Linsen-Ragout & Lauch gefüllt. Dazu Balsamico-Tomaten und ein schneller Salat mit Senf-Dressing, was unfassbar gut passt.…

Blätterteig-Schnecke gefüllt mit veganem Hack, Spinat, veganem Schafskäse und Pinienkernen. Und dazu: Eine super schnelle Soße aus getrockneten Tomaten und Hafer-Sahne.…

Knusprige Sellerie-Würfel an gebratenem Wirsing mit deftiger Kartoffel-Creme. Ein tolles Herbstessen, bei dem Sellerie mal so richtig richtig lecker schmeckt.…

Früher galt Soljanka als schnelle Suppe, um Fleisch-Reste zu verarbeiten. Heute ist sie ein absoluter Klassiker, der „veganisiert“ mindestens genauso gut schmeckt! Am besten schon einen Tag vorher kochen. Am nächsten Tag schmeckt sie…

Mit Rosenkohl-Stampf gefüllte Kartoffel auf einer Linsen-Balsamico-Creme. Ein super schönes herzhaftes Herbstgericht, das Freude am veganen Essen macht!…