"Smoky Pü" ist ein deftiges Kartoffelpüree mit Räuchertofu und roter Zwiebel. Ein absolutes MUST TRY für jeden Fan von Kartoffelpüree!…
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BREZEL BALLS aka. Brezel-Knödel mit rahmiger Paprika und Brezel-Chips. Es geht doch nichts über deftige Küche, oder?…
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Deftiger Gulasch mit jeder Menge Gemüse, dunkler Schokolade UND Jackfruit. Denn: Jackfruit ist einfach eine perfekte Alternative zu Fleisch. Zum einen von der Konsistenz her und zum anderen, weil sie unglaublich gut Geschmack aufnehmen…
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Jap, Pasta geht einfach immer - auch im Winter. Und diese PASTA MARONI passt einfach perfekt in die kalte Jahreszeit: Spaghetti mit einer cremigen Maronen-Trüffel-Soße, Maronen-Crunch und super leckeren Kohlröschen.…
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Super leckere Zweibelsuppe - gekocht mit Bier und gepimpt mit knusprigen Croûtons und Zwiebelringen. Ein kleiner herbstlicher Hochgenuss für alle Zwiebel-Liebhaber!…
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Diese Ofenkartoffel ist zum Ausflippen gut! Mit einem leckeren Linsen-Ragout & Lauch gefüllt. Dazu Balsamico-Tomaten und ein schneller Salat mit Senf-Dressing, was unfassbar gut passt.…
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Blätterteig-Schnecke gefüllt mit veganem Hack, Spinat, veganem Schafskäse und Pinienkernen. Und dazu: Eine super schnelle Soße aus getrockneten Tomaten und Hafer-Sahne.…
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Knusprige Sellerie-Würfel an gebratenem Wirsing mit deftiger Kartoffel-Creme. Ein tolles Herbstessen, bei dem Sellerie mal so richtig richtig lecker schmeckt.…
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Früher galt Soljanka als schnelle Suppe, um Fleisch-Reste zu verarbeiten. Heute ist sie ein absoluter Klassiker, der „veganisiert“ mindestens genauso gut schmeckt! Am besten schon einen Tag vorher kochen. Am nächsten Tag schmeckt sie…
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Mit Rosenkohl-Stampf gefüllte Kartoffel auf einer Linsen-Balsamico-Creme. Ein super schönes herzhaftes Herbstgericht, das Freude am veganen Essen macht!…