Zucchini

PEARLY SALAD Habt Ihr schon mal Perl-Couscous probiert? Falls nein, dann wird es höchste Zeit. Mein Herz hat der Perl-Couscous sofort eingefangen und erst recht in dieser tollen Salatvariante: Kunterbunter Beilagensalat mit Perl-Couscous, angebratener…

ZUCCHINI STICKS & PEA PÜ Diese wundervolle Vorspeise lässt Zucchini & Erbse in neuem Licht erstrahlen. Die Zucchini bekommt endlich ihren Platz zum Glänzen dank Zitrone & Haselnuss. Das Erbsenpüree … puh … mit…

Gefüllte Zucchini mit herzhaften Linsen und crunchy Walnuss. Dazu eine erfrischend zitronige Joghurtsoße. Ein kleiner gesunder Gaumenschmaus!…

Grünkernrisotto verfeinert mit Zucchini-Rhabarber-Ragout – eine kernig-cremige Kombi, die dem Gaumen richtig Freude bereitet.…

Schnelle Gemüsespieße für den Grill oder für die Pfanne. Der Clou hierbei ist eine easy Marinade aus getrockneten Tomaten & Basilikum. …

Erdnuss-Curry mit fancy Bananenblüten und Zucchini. Und dazu gibt es crunchy Erdnuss-Reis mit Limetten-Abrieb. Einfach super yummy!…

Zucchini im Rampenlicht: Zucchini-Scheiben mariniert und frittiert. Und dazu eine schnelle und aromatische Tomatensoße.…

In max. 10 Minuten kommt bei Euch diese Pasta auf den Tisch: Holt Eure Lieblingsnudeln raus und verfeinert sie mit getrockneten Tomaten, Zucchini & veganem Schafskäse.…

Ein EASY Rezept für einen schnell gemachten italienischen Antipasti-Dip - Perfekt auf Brot, Brötchen oder zum Eindippen mit Gemüse.…

In diesem Rezept stelle ich Euch meinen liebsten Pizzabelag vor. Nicht nur schnell gemacht, sondern auch unfassbar lecker. Ihr könnt jeden beliebigen Pizzaboden nehmen. Hier geht es ja um den Belag!…

Dieses Rezept interpretiert italienische Bruschetta neu und zeigt ihre ganze Geschmacksvielfalt.…

Italienische Bowl mit Pfirsich-Gemüse-Ragout, gebackenen Auberginen-Würfeln, Zucchini-Scheiben, gegrillten Tomaten und Rucola-Pesto.…