ZUCCHINI STICKS & PEA PÜ Diese wundervolle Vorspeise lässt Zucchini & Erbse in neuem Licht erstrahlen. Die Zucchini bekommt endlich ihren Platz zum Glänzen dank Zitrone & Haselnuss. Das Erbsenpüree … puh … mit…
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Gurken-Gazpacho Deluxe mit einer Einlage aus Kichererbsen, Rucola und mariniertem Radieschen. Erfrischend und deftig zugleich!…
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Krosse Auberginen-Sticks treffen cremiges Hummus & marinierte Zwiebelringe. Eine yummy orientalische Vorspeise zum Snacken oder Teilen.…
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Bärlauch-Suppe mit knusprigen Kartoffelwürfeln, Bärlauch-Pesto & veganer Crème Fraîche. Ein leichtes aromatisches Frühlingssüppchen!…
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Gurken-Röllchen mit Bärlauch, veganem Frischkäse & Schwarzbrot. Und dazu eine schnelle Frischkäse-Soße. Eine erfrischend kreative Vorspeise!…
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Klassische Kokossuppe mit Miso, Chinakohl, Möhren, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Erbsenschoten – Super lecker & einfach gemacht.…
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Eine nussig-süße Vorspeise mit Rote-Beete-Carpaccio, lauwarmen Chicorée-Physalis-Salat und veganen Walnuss-Camembert-Bällchen.…
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Caesar Salad neu interpretiert: Mit frittiertem Salat und einem Mayo-Dip, der mit Kapern, Noriflocken und Knoblauch den kleinen Extra-Kick gibt.…
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Diese Kohlsuppe ist sehr einfach gemacht und braucht gar nicht viel Kleine knusprige Kartoffelwürfel geben den Extra-Pfiff und bringen etwas mehr Textur auf den Löffel.…
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Maximale Avocado-Liebe ist bei diesem Tatar angesagt. Und wusstet Ihr, dass Avocado, Minze & Grapefruit ein super Aromenspiel zusammen ergeben?…
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Ein schmackofatziges Auberginen-Tomaten-Türmchen mit Cashew-Oliven-Creme, Tomatensoße und selbstgemachtem Basilikumöl.…
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Pappa al Pomodoro Deluxe – Ein bäuerlicher Tomateneintopf aus der Toskana. Neu interpretiert mit gebackener Aubergine und in Trüffelöl angebratenen Croûtons. …