PEARLY SALAD Habt Ihr schon mal Perl-Couscous probiert? Falls nein, dann wird es höchste Zeit. Mein Herz hat der Perl-Couscous sofort eingefangen und erst recht in dieser tollen Salatvariante: Kunterbunter Beilagensalat mit Perl-Couscous, angebratener…
Vegane Gemüse-Taschen mit V-Schafskäse, Avocado, Grillgemüse, Rucola, Rotkohl und schneller Joghurt-Soße – serviert im Pita-Brot. …
Schnelle Gemüsespieße für den Grill oder für die Pfanne. Der Clou hierbei ist eine easy Marinade aus getrockneten Tomaten & Basilikum. …
Veganes BBQ-Spieß DELUXE mit Süßkartoffel, Paprika, veganem Hack Ball & Avocado. Mit selbstgemachter Marinade und erfrischendem Petersilienöl.…
Quinoa-Salat mit jeder Menge Gemüse und einer schnellen Cashew-Soße. In nur 15 Minuten zubereitet! Perfekt auch als Meal Prep oder Beilage.…
Spitzpaprika gefüllt mit veganem Schafskäse und dazu knusprige Paprika-Kartoffeln. …
Zeit für ein richtig leckeres „Chili Sin Carne“ mit Kidneybohnen, Spitzpaprika, Mais und ganz viele Liebe! …
Deftiger Gulasch mit jeder Menge Gemüse, dunkler Schokolade UND Jackfruit. Denn: Jackfruit ist einfach eine perfekte Alternative zu Fleisch. Zum einen von der Konsistenz her und zum anderen, weil sie unglaublich gut Geschmack aufnehmen…
Ein EASY Rezept für einen schnell gemachten italienischen Antipasti-Dip - Perfekt auf Brot, Brötchen oder zum Eindippen mit Gemüse.…
Früher galt Soljanka als schnelle Suppe, um Fleisch-Reste zu verarbeiten. Heute ist sie ein absoluter Klassiker, der „veganisiert“ mindestens genauso gut schmeckt! Am besten schon einen Tag vorher kochen. Am nächsten Tag schmeckt sie…
Diese Sandwiches sind ein perfekter veganer Snack für zwischendurch, einen gemütlichen Abend oder eine kleine Partyrunde. Und damit es nicht langweilig wird, machen wir mit diesem Rezept zwei verschiedene Sandwich-Varianten: Paprika-Gewürzgurke & Spinat.…
