Mit Rosenkohl-Stampf gefüllte Kartoffel auf einer Linsen-Balsamico-Creme. Ein super schönes herzhaftes Herbstgericht, das Freude am veganen Essen macht!…

Ein absoluter Schmackofatz-Snack! In Tempuramehl ausgebackene Kürbisspalten mit veganer schwarzer Knoblauch-Mayonnaise.…

Na, das ist doch mal was ... Pasta, veganes Hack, getrocknete Tomaten, Oliven, Kapern und dunkle Schoki zaubern ein pornös gutes Geschmackserlebnis. In 20 Minuten! Ein Hoch auf die vegane Küche!…

Diese vegane Kraftsuppe ist perfekt für die kalte Jahreszeit und verschnupfte Näschen. …

So macht Polenta Spaß! Diese vegane Polenta schmeckt nicht nur angenehm aromatisch nach Zitrone, sie ist zudem auch super fluffig und unfassbar lecker!…

GULASCH, DU PFLAUME! ist ein herzhaftes Gulasch-Rezept auf Basis von Zwetschgen, die dem ganzen eine wunderbar deftige Süße verleihen. Am besten einen Tag vorher vorbereiten. Dann wird es noch aromatischer.…

Super einfacher und proteinreicher Aufstrich aus weißen Bohnen. Fajita-Gewürz gibt dem Ganzen zudem einen richtig würzigen Twist!…

Schnell und einfach zubereitete Blätterteig-Ecken mit Dill-Creme, Karotten-Lachs und Nori-Flocken. Ein super Snack und Appetizer, wenn Ihr Gäste zu Besuch habt. Oder natürlich einfach für Euch zum Wegnaschen.…

Dieser Allrounder ist mega einfach gemacht! Ob als Aufstrich, Dip, zu Brot, Gemüse-Sticks oder als Sauce ... diese Auberginen-Variante ist echt der Knaller!…

Super leckerer und schnell zubereiteter Salat mit veganen Nuggets, würzigen Kichererbsen, Rote Beete, Avocado und veganem Hirtenkäse.…

Super deftige Kohlrouladen mit Bratkartoffel-Stampf & Bratensoße. Sooo lecker! …

Hier kommt ein Klassiker auf den Teller: Vegane Fischstäbchen mit Remoulade und Petersilienkartoffeln.…

Proteinreiche Salsa trifft Avocado, gegrillte Süßkartoffel und crunchy Tortilla-Chips. Gesund, lecker und in 20 Min. zubereitet.…

Super leckerer gesunder Karotten-Hummus mit Karottengrün-Pesto. Perfekt zum Snacken mit Brot oder Gemüsesticks oder als Aufstrich auf dem Brot. …

In Muskatbutter gegarter Hokkaido-Kürbis gefüllt mit cremigen Herbst-Spaghetti.…

Diese Sandwiches sind ein perfekter veganer Snack für zwischendurch, einen gemütlichen Abend oder eine kleine Partyrunde. Und damit es nicht langweilig wird, machen wir mit diesem Rezept zwei verschiedene Sandwich-Varianten: Paprika-Gewürzgurke & Spinat.…

Dieses Rezept interpretiert italienische Bruschetta neu und zeigt ihre ganze Geschmacksvielfalt.…

OBATZDA HURRA – Dieses Rezept zeigt Euch, wie Ihr ganz einfach in wenigen Schritten einen veganen Obatzda machen könnt.…

Würzige Pho mit Chili-Bällchen. Im Handumdrehen zubereitet - zudem gesund und unfassbar lecker.…

Königsberger Klopse neu interpretiert mit Rote-Beete-Carpaccio, Kapernschaum, gebratenem Reis und krossen Kapernäpfeln.…